【全50問】野菜の漢字クイズ！「南瓜」「紫蘇」「香菜」は何と読む？

問題: 「茄子」

ヒント: 紫色で長細い形の夏野菜

問題: 「胡瓜」

ヒント: 夏によく食べる緑色の細長い野菜

問題: 「蓮根」

ヒント: 穴が開いている水生の野菜

問題: 「牛蒡」

ヒント: 地中に長く伸びる根菜

問題: 「葱」

ヒント: 白い部分と青い部分があり、薬味にも使われる

問題: 「大蒜」

ヒント: 強い香りが特徴で、スタミナ食材として人気

問題: 「南瓜」

ヒント: ハロウィンでも使われる甘みのある野菜

問題: 「韮」

ヒント: 独特の香りがあり、餃子の具に使われることが多い

問題: 「玉葱」

ヒント: 涙が出ることもある丸い野菜

問題: 「白菜」

ヒント: 冬の鍋料理に欠かせない葉物野菜

問題: 「辣韮」

ヒント: 独特の辛みがあり、カレーの付け合わせとして有名

問題: 「筍」

ヒント: 春に旬を迎え、成長がとても早い

問題: 「冬瓜」

ヒント: 煮込むと柔らかくなり、夏でもよく食べられる野菜

問題: 「薩摩芋」

ヒント: 焼くと甘くなり、おやつにもなる根菜

問題: 「人参」

ヒント: βカロテンが豊富でオレンジ色の野菜

問題: 「西瓜」

ヒント: 夏の果物のような大きなウリ科の野菜

問題: 「蕪」

ヒント: 白くて丸い形の根菜で、漬物にもされる

問題: 「莢豌豆」

ヒント: 鞘の中に小さな豆が入っており、緑色が鮮やか

問題: 「蕗」

ヒント: 春の山菜で、煮物や佃煮にされることが多い

問題: 「独活」

ヒント: 独特の香りがあり、天ぷらや和え物に使われる山菜

問題: 「慈姑」

ヒント: 正月料理に使われる縁起の良い水生の野菜

問題: 「甘藍」

ヒント: 丸い形で葉が何層にも重なった野菜

問題: 「花椰菜」

ヒント: 白い花のような形をしている野菜

問題: 「青梗菜」

ヒント: 中国料理によく使われる青菜

問題: 「蕨」

ヒント: 春の山菜で、アク抜きが必要な野菜

問題: 「辣椒」

ヒント: 辛いものが好きな人にはたまらない香辛料にもなる野菜

問題: 「糸瓜」

ヒント: 煮ると繊維状にほぐれる野菜で、別名ソーメンウリ

問題: 「紫蘇」

ヒント: 香りが強く、赤と緑の種類がある薬味としても使われる葉

問題: 「山葵」

ヒント: 刺身や寿司に欠かせない辛味のある薬味

問題: 「山芋」

ヒント: すりおろすと粘り気が強く、とろろご飯にされる

問題: 「甜菜」

ヒント: 砂糖の原料になる根菜

問題: 「菠薐草」

ヒント: 鉄分が豊富で、おひたしや炒め物に使われる緑の葉物野菜

問題: 「隠元豆」

ヒント: 緑色の細長い豆で、炒め物や煮物に使われる

問題: 「苦瓜」

ヒント: 沖縄料理に欠かせない、独特の苦みがある野菜

問題: 「茗荷」

ヒント: 独特の香りと風味があり、薬味として使われることが多い

問題: 「馬鈴薯」

ヒント: フライドポテトやコロッケの材料になる

問題: 「玉蜀黍」

ヒント: 夏に人気で、黄色い粒がたくさん並んだ野菜

問題: 「萵苣」

ヒント: サラダによく使われるシャキシャキした葉物野菜

問題: 「芹」

ヒント: 春の七草のひとつで、独特の香りがある野菜

問題: 「豆苗」

ヒント: エンドウ豆の若い芽で、炒め物にすると美味しい

問題: 「銀杏」

ヒント: 秋になると黄色く色づき、炒ると美味しい種子

問題: 「竜髭菜」

ヒント: シャキシャキした食感で、炒め物やスープに使われる細長い野菜

問題: 「西葫芦」

ヒント: 黄色い花が咲くウリ科の野菜で、ズッキーニとも呼ばれる

問題: 「湯葉」

ヒント: 豆乳を加熱したときにできる薄い膜を乾燥させた食品

問題: 「土筆」

ヒント: 春に生える野草で、袴を取って食べることができる

問題: 「胡桃」

ヒント: 硬い殻に包まれたナッツで、お菓子や料理に使われる

問題: 「鹿尾菜」

ヒント: 煮物や和え物に使われる海藻で、黒く細長い形をしている

問題: 「薇」

ヒント: 山菜の一種で、ゼンマイとも呼ばれることがある

問題: 「香菜」

ヒント: 独特の香りを持ち、好き嫌いが激しい

問題: 「野沢菜」

ヒント: 信州地方の名物で、漬物として有名な葉物野菜